副産物にも色々ある／ヤラーオーガニック物語-5

ペットフードに使われる副産物って何？

日本のペットフード公正取引協議会の定義でも、肉類として「肉骨粉」の使用が認められているし、

「肉類」の定義として

動物の体、又は体の一部から生じる全ての副生物及びその加工物

と表記されているので、

動物の体のすべても部位が、ペットフードの原料として使える。

こういったもので肉骨粉が作られ、ペットフードへと変身していくのだから

副産物というのはどうしてもイメージが悪い。

では、犬や猫には生肉だけ食べさせて、副生物、副産物は食べさせない方がいいのだろうか？

内臓はむしろ栄養豊富で価値のある部位

副産物と言っても、例えば肝臓や腸などは、多くの人が焼肉にして喜んで食べている。

犬や猫が食べても消化も吸収もできる、むしろ有益な部位だと思う。

野生の動物は、一般的に人間がありがたがって食べている「生肉」、要するに筋肉の部分より

一番先に内臓を食べると言われてる。

カロリーが低いのに、栄養価は高い部分だから、野生で生きてる動物が一番に優先するのも分かる。

そういう部位なら、むしろ積極的に犬や猫にも食べさせてあげたいと思う。

問題は、ペットフードの原料にしたものが、内臓のどの部位なのかの区別は表示されなのと、

内臓だけでなく、その他の部分も使われているかもしれないということ。

食べたい副産物と食べたくない副産物がある

もし、焼肉を食べに行って

「はっきり分からないけど、何かの動物の内臓」

って書かれていたら、あなたは喜んで注文したい？

豚レバーとか、鶏ハツとか、牛タンと書いてあったら食べたいけど、

得体の知れない何かの内臓と、それ以外の物まで色々混ざってるものをあえて食べたいとは思わないだろうし、

そんな焼き肉屋があったら、きっと誰も行かないと思う。

でも、ペットフードとなると話は別で、

「鶏副産物」とか「豚由来成分」なんていう曖昧な表示でも、

買ってしまう人がほとんどになってしまう。

副産物は英語だと by-prodacts となる。

色々ある副産物の中に

Animal by-product meal と表示されるものがある。

これの定義は、

と殺された、あるいはと殺以外（病死、安楽死、轢死など）で死んだ動物の死骸全部の部位を使ったもの。

つまり、ツノ、ヒズメ、クチバシ、羽毛、皮、歯、骨、腸など、全ての部位を使った副産物。

Beef by-product mealとかpork by-product mealなどと書かれる。

こっちは焼き肉屋にあったら注文したくない方の副産物ということになる。

最後に「meal」が付いてるところがミソ。

肉骨粉＝ミートボーンミールのmealと同じ。

一方、

Meat by-products という、

名前は似てるけど定義が異なる副産物もある。

こちらは、

と殺された動物の生肉でない部位（内臓）

と定義されている。

これだけでは、オーガニックなのかどうかまでは読み取れないけれど、

少なくとも、食用としてと殺された動物の内臓部分で、

内臓以外の部位は使っていないことになる。

いわゆるホルモンと言われる内臓に限られるから、

焼き肉屋にあったら、ハツだの、レバーだの、砂肝だのと指定して注文ができるものと言える。

 フードメーカーの副産物戦略

これはアメリカのピュリナペットケアのHPからお借りしてきた。

副産物(by-prodacts) にも色々種類があるとご説明してきたけど、

メーカーの説明はその違いを分かってて販売戦略として活用（”悪用”？）している気がしてならない。

この画像は、焼き肉屋で注文したいと思う方の副産物、

つまり内臓だけの副産物の説明。

meat by-productsは、肺や膵臓、肝臓や腎臓を含んでいるけど

皮やヒズメやツノや歯は入っていない、と書いてある。

この説明自体は、嘘でもなんでもないし、間違った情報でもない。

でも、この画像がホームページにあったら、

ピュリナの製品には、注文したくない方の副産物、最後にMealが付いている副産物は、使われていないのだと勘違いしてしまうと思う。

だから悪用しているんじゃないかと勘ぐってしまう訳だけど、

いくら法律で規制が緩いペットッフードとはいえ、ここまでくると私には悪意すら感じられるのだ。

実際に買った人が、後でフードの裏にAnimal by-product mealと書いてあるのに気付いても

ピュリナのHPには、ピュリナのフードに使っているとも使っていないとも書いてないのだから文句は言えない。

ただ、内臓に限った方の副産物(meat-by-products)はこういうものだとご丁寧に説明してくれてただけなのだ。

さらにご丁寧に、「肝臓や膵臓や腸や腎臓といったこれらの内臓は、栄養豊富でペットに与えるべき栄養源だ」と、

ピュリナ専属の獣医師が説明をしている動画もページ内にある。

そして、「ピュリナでは、副産物として使用する原料に、肝臓や膵臓や腎臓などを”主に”使っている」と説明する。

全部じゃなくて、”主に”内臓も使っていると言っているわけで、やはり曖昧な説明に終始する。

私たち消費者は、
有名な大企業がしていることだからと、先入観で安易に信用してしまってはいけない。

”賢い”企業の販売戦略にまんまと陥ることになるから。

フードメーカーを儲けさせるために、
大切な家族を危険にさらすなんて、とんでもない話だもの。